1 Inl. Junghühner grillfertig 1.000 – 1.800 g lose
2 slo Junghühner grillfertig 1000 - 1400 g lose
5 Inl. Junghühner grillfertig klein 700 – 900 g lose
7 Inl. Junghühner grillfertig ¼, ½ 1.000 – 1.800 g lose
8 Inl. Junghühner grillfertig gesteckt 1.000 – 1.800 g lose
9 Inl. Junghühner grillfertig gewürzt 1.000 – 1.800 g lose
10 Inl. Junghühner grillfertig gesteckt gewürzt 1.000 – 1.800 g lose
11 Inl. Junghühner bratfertig mit Innereien 1.000 – 1.800 g lose / Tasse
13 Inl. Bio Freilandhühner lose / Tasse
20 Inl. Junghühnerkeule Gelenksschnitt kalibriert diverse Größen lose
21 Slo. Junghühnerkeule Gelenkschnitt kalibriert diverse Größen
22 Slo. Junghühnerkeule Gelenkschnitt kalibriert auf Tasse
25 Inl. Junghühnerkeule auf Tasse unkalibriert
26 Inl. Junghühnerkeule auf Tasse 10 Stk kalibriert diverse Größen
28 Inl. Freiland Junghühnerkeule Tasse
30 Inl. Junghühneroberkeule lose
31 Inl. Junghühnerunterkeule lose
32 Inl. Junghühnerkeule mit Haut ohne Knochen
33 Inl. Junghühnerkeule ohne Haut ohne Knochen
34 Inl. Junghühneroberkeule mit Haut ohne Knochen
35 Inl. Junghühneroberkeule ohne Haut ohne Knochen
36 Inl. Junghühneroberkeule ohne Haut mit Knochen
37 Inl. Junghühnerkeule ohne Haut mit Knochen
47 Inl. Junghühnerkeulengeschnetzeltes
60 Inl. Junghühnerbrüste mit Haut mit Knochen
61 Inl. Junghühnerfilet mit Haut lose /Tasse
62 Inl. Junghühnerfilet mit Haut 150 g Tasse
63 Inl. Junghühnerfilet Supreme lose/Tasse
65 Inl. Junghühnerfilet auf Tasse unkalibriert
66 Ung. Junghühnerfilet vac
68 Ung. Junghühnerfilet o. Innenfiet kalibriert 160g + 180g 10 Stk vac
70 Inl. Junghühnerfilet o. Innenfilet kalibriert 140g + 160g + 180g Tasse.
71 Inl. Junghühnerinnenfilet vac
75 Inl. Bio Junghühnerfilet vac
80 Inl. Junghühnerbrustgeschnetzeltes würfelig vac
81 Inl. Junghühnerbrustgeschnetzeltes Streifen vac
82 Inl. Junghühnerbrustgeschnetzeltes blättrig vac
90 Inl. Junghühnerflügel lose
91 Inl. Junghühnerflügel Tasse
92 Inl. Junghühnerflügel lose eingliedrig
95 Slo. Junghühnerflügel lose
96 Slo. Junghühnerflügel Tasse
99 Ital. Junghühnerflügel Tasse
110 Inl. Junghühnerleber vac
114 Inl. Junghühnerherz vac
116 Inl. Junghühnermagen vac
118 Inl. Junghühnerhals lose
120 Inl. Junghühnerrücken lose
122 Inl. Junghühnerkarkassen lose
2638 Knusperhähnchen ½ gebraten frisch 400g
1000 Cro. Junghühner grillfertig tk 1000 g
1001 Cro. Junghühner grillfertig tk 1100 g
1002 Cro. Junghühner grillfertig tk 1200 g
1003 Cro. Junghühner grillfertig tk 1300 g
1016 Inl. Suppenhühner kochfertig groß
1022 Ung. Junghühnerkeulen tk 240 g IQF
1024 Ung. Junghühnerkeulen tk 280 g IQF
1029 Ung. Junghühnerkeulen tk 10 x 1000 g IQF
1025 Slo. Hühnerkeule tk 220 g in Lagen
1026 Slo. Hühnerkeule tk 250 g in Lagen
1050 Ung. Junghühnerfilet tk 140 g IQF
1051 Ung. Junghühnerfilet tk 160 g IQF
1052 Ung. Junghühnerfilet tk 180 g IQF
1057 Ung. Junghühnerfilet tk 280 g IQF
1065 Ung. Junghühnerfilet tk 10 x 1000 g IQF
1059 Cro. Junghühnerfilet tk FW 140 g IQF
1060 Cro. Junghühnerfilet tk FW 160 g IQF
1061 Cro. Junghühnerfilet tk FW 180 g IQF
1070 Cro. Junghühnerfilet tk trocken 140 g IQF
1071 Cro. Junghühnerfilet tk trocken 160 g IQF
1072 Cro. Junghühnerfilet tk trocken 180 g IQF
1100 Inl. Junghühnerfilet Block tk
1101 Bras. Junghühnerfilet Block tk
1102 Ung. Junghühnerfilet tk 6 x 2500 g
1105 Inl. Junghühnerinnenfilet tk
1110 Inl. Junghühnergeschnetzeltes tk
1150 Ung. Junghühnerflügerl tk 10 x 1000 g
1151 Ung. Junghühnerflügerl tk 4 x 2500 g
1160 Inl. Junghühnerleber tk 1000 g
1161 Bras. Junghühnerleber tk
1120 Ung. Junghühnerbrustspieße tk 20 x 175 g Paprika/Zwiebel handgesteckt
2515 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 3 kg 80 – 100 g
2524 Cro. Junghühnerfilet paniert hell 3 kg 90 – 110 g
2527 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 3 kg 90 – 110 g
2536 Cro. Junghühnerfilet paniert hell 3 kg 110 – 130 g
2539 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 3 kg 110 – 130 g
2545 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 10 kg 110 – 130 g
2548 Cro. Junghühnerfilet paniert hell 3 kg 140 – 160 g
2551 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 3 kg 140 – 160 g
2560 Cro. Junghühnerfilet paniert hell 3 kg 170 – 190 g
2563 Cro. Junghühnerfilet paniert dunkel 3 kg 170 – 190 g
2575 Cro. Junghühnerfilet paniert 10 x 1000 g unkalibriert
2599 Cro. Junghühnerunterkeule paniert 3 kg
2603 Cro. Chicken Frites 3 kg
2606 Cro. Chicken Frites 10 x 1000 g
2608 Cro. Junghühnerfiletspitzen 3 kg
2612 Cro. Hühner Nuggets hell 3 kg
2615 Cro. Hühner Nuggets dunkel 3 kg
2618 Cro. Hühner Nuggets 10 x 1000 g
2625 Cro. Hühner Cordon Bleu hell 3 kg 140 – 160 g
2626 Cro. Hühner Cordon Bleu dunkel 3 kg 140 – 160 g
2628 Cro. Hühner Cordon Bleu hell 3 kg 170 – 190 g
2629 Cro. Hühner Cordon Bleu dunkel 3 kg 170 – 190 g
2632 Inl. Wiener Backhendl - Teile 3 kg 9 x 330g
2736 BRD Junghühnerfleisch gekocht gewürfelt 14 x 14 mm
2580 Cro. Junghühnerfilet natur gebraten 3 kg 110 – 130 g
2590 Cro. Junghühnerfilet natur gebraten 3 kg 150 – 170 g
2594 BRD Junghühnerinnenfilet natur gebraten 10 kg
2742 Rum. Junghühnerbrustspieße natur gebraten 48 x 125 g
2745 Ital. Durango Wings gebraten 5 x 1000 g
2640 Inl. Junghühnerkeulen natur gebraten 8,8 kg 40x220g
180 Inl. Pute bratfertig
181 Ital. Pute grillfertig
183 Inl. Putenbrust männl. halbiert, vac.
184 Ung. Putenbrust männl. halbiert, vac.
185 Ung. Putenbrust weibl. halbiert, vac.imp.
188 Putenfilet handgeschnitten 10x120 g
189 Putenfilet handgeschnitten 10x140 g
190 Putenfilet handgeschnitten 10x160 g
191 Putenfilet handgeschnitten 10x180 g
199 Putenfilet geplättet Größe nach Wunsch
200 Putengeschnetzeltes würfelig oder in Streifen
201 Putengeschnetzeltes blättrig
200 Putenkeulengeschnetzeltes
205 Putenkeule mit Haut mit Knochen
206 Putenunterkeule
210 Putenoberkeule mit Haut mit Knochen
211 Putenoberkeule ohne Haut ohne Knochen
215 Putenkeulenroller PÖTTELSDORFER
226 Inl. Putenspieße 170 g
240 Inl. Putenleber PÖTTELSDORFER
241 frz. Putenleber 1000g vac
243 Inl. Putenherz PÖTTELSDORFER
245 Inl. Putenmagen PÖTTELSDORFER
246 Ital. Putenmagen Tasse
248 Inl. Putenhals PÖTTELSDORFER
381 inl. Putenrollbraten diverse Sorten
1280 Frz. Pute tiefgekühlt 5 x 2600 g
1281 Frz. Pute tiefgekühlt 5 x 2800 g
1282 Frz. Pute tiefgekühlt 5 x 3000 g
1283 Frz. Pute tiefgekühlt 5 x 3200 g
1284 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 3400 g
1285 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 3600 g
1286 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 3800 g
1287 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 4000 g
1288 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 4200 g
1289 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 4400 g
1290 Frz. Pute tiefgekühlt 4 x 4600 g
1291 Frz. Pute tiefgekühlt 3 x 4800 g
1305 Ung.Putenbrust männlich tk halbiert
1306 Ung.Putenbrust weiblich tk halbiert
1319 Isr. Putenfilet tk 140 g
1320 Isr. Putenfilet tk 160 g
1370 Frz.Putenleber tk
1330 Putenfilet Import tk Aktion Verschiedene Größen
1331 Putenbrustgeschnetzeltes tk vac
1350 Putenkeule ganz tk
1352 Putenunterkeule tk
1354 Putenoberkeule mit Haut ohne Knochen tk
1356 Putenoberkeule ohne Haut ohne Knochen tk
1358 Putenflügerl tk
1366 Putenroller tk 5x2000 g
1380 Ung. Putenspieße tk Paprika / Zwiebel 20 x 175 g
2700 Cro Putenfilet paniert Hell 3 kg 150 g
2706 Cro Putenfilet paniert Hell 3 kg 180 g
2714 Inl Putenfilet geplättet paniert roh 180 g
2715 Inl Putenfilet geplättet paniert roh 200 g
2716 Inl Putenfilet geplättet paniert roh 220 g
2720 Cro Puten-Cordon bleu Hell 3 kg 150 g
2722 CroPuten-Cordon bleu Dunkel 3kg 150 g
2726 Cro Puten-Cordon bleu Hell 3 kg 180 g
2729 Cro PutenCordon bleu Dunkel 3kg 180 g
2731 Inl Puten Cordon Bleu paniert roh 150 g
2732 Inl Puten Cordon Bleu paniert roh 200 g
2733 Inl Puten Cordon Bleu paniert roh 250 g
2734 Inl Puten Cordon Bleu paniert roh 350 g
2739 BRD Putenlaibchen 30x 100 g
2640 Schweinsschnitzel geplättet paniert tk 100 g
2642 Schweinsschnitzel geplättet paniert tk 120 g
2648 Schweinsschnitzel geplättet paniert tk 180 g
2650 Schweinsschnitzel geplättet paniert tk 200 g
2652 Schweinsschnitzel geplättet paniert tk 250 g
400 Ung. Enten bratfertig
408 Frz. Flugenten männlich
410 Frz. Flugenten weiblich
415 Frz. Flugentenfilet männlich
416 Frz. Flugentenfilet weiblich
420 Flugentenfilet geräuchert
424 Frz. Flugentenkeulen
430 Frz. Entenleber 1000g vac
1700 Ung. Ente bratfertig tk 1800 g
1701 Ung. Ente bratfertig tk 1900 g
1702 Ung. Ente bratfertig tk 2000 g
1703 Ung. Ente bratfertig tk 2100 g
1704 Ung. Ente bratfertig tk 2200 g
1705 Ung. Ente bratfertig tk 2300 g
1706 Ung. Ente bratfertig tk 2400 g
1707 Ung. Ente bratfertig tk 2500 g
1708 Ung. Ente bratfertig tk 2600 g
1720 Ung. Ente grillfertig tk 1800 g
1721 Ung. Ente grillfertig tk 1900 g
1722 Ung. Ente grillfertig tk 2000 g
1723 Ung. Ente grillfertig tk 2100 g
1724 Ung. Ente grillfertig tk 2200 g
1725 Ung. Ente grillfertig tk 2300 g
1726 Ung. Ente grillfertig tk 2400 g
1727 Ung. Ente grillfertig tk 2500 g
1728 Ung. Ente grillfertig tk 2600 g
1765 Frz. Flugenten tk
1766 Frz. Barbarieflugentenfilet männlich tk 350 – 400 g
1768 Frz. Barbarieflugentenfilet weiblich tk 180 – 220 g
1770 Frz. Barbarieentenkeule männlich tk 350 – 400 g
1775 Entenleber vac. tk 1000 gr.
470 Ung. Gänse vac.
474 Freilandgänse Mostviertler
476 Ung. Gänsebrüste
477 Ung. Gänsebrüste mit Haut ohne Knochen
480 Ung. Gänsekeulen
482 Ung. Gänserücken 2500g
484 Ung. Gänseflügerl 2500g
485 Ung. Gänsehals 2500g
486 Ung. Gänsemastleber 1000g
487 Ung. Gänsemagen 1000g
488 Ung. Gänseherzen 1000g
490 Ung. Gänsehaut 1000g
495 Ung. Gänsefilet geräuchert einzeln vac
1900 Ung. Gänse bratfertig 2600 g
1901 Ung. Gänse bratfertig 2800 g
1902 Ung. Gänse bratfertig 3000 g
1903 Ung. Gänse bratfertig 3200 g
1904 Ung. Gänse bratfertig 3400 g
1905 Ung. Gänse bratfertig 3600 g
1906 Ung. Gänse bratfertig 3800 g
1907 Ung. Gänse bratfertig 4000 g
1908 Ung. Gänse bratfertig 4200 g
1909 Ung. Gänse bratfertig 4400 g
1910 Ung. Gänse bratfertig 4600 g
1911 Ung. Gänse bratfertig 4800 g
1912 Ung. Gänse bratfertig 5000 g
1913 Ung. Gänse bratfertig 5200 g
1914 Ung. Gänse bratfertig 5400 g
1930 Ung. Gänsebrüste tk. 700 g
1931 Ung. Gänsebrüste tk. 750 g
1932 Ung. Gänsebrüste tk. 800 g
1933 Ung. Gänsebrüste tk. 850 g
1934 Ung. Gänsebrüste tk. 900 g
1935 Ung. Gänsebrüste tk. 950 g
1936 Ung. Gänsebrüste tk. 1000 g
1937 Ung. Gänsebrüste tk. 1050 g
1938 Ung. Gänsebrüste tk. 1100 g
1939 Ung. Gänsebrüste tk. 1150 g
1940 Ung. Gänsebrüste tk. 1200 g
1946 Gänsefilet mit Haut ohne Knochen tk
1950 Ung. Gänsekeulen tk 700 g
1951 Ung. Gänsekeulen tk 750 g
1952 Ung. Gänsekeulen tk 800 g
1953 Ung. Gänsekeulen tk 850 g
1954 Ung. Gänsekeulen tk 900 g
1955 Ung. Gänsekeulen tk 950 g
1956 Ung. Gänsekeulen tk 1000 g
1957 Ung. Gänsekeulen tk 1050 g
1958 Ung. Gänsekeulen tk 1100 g
444 Frz. Perlhühner bratfertig frisch 1000 g
2765 Frz. Perlhuhnsupreme tk
442 Frz. Stubenküken frisch 300 – 350 gr.
440 Ital. Wachteln frisch 150 g
2750 Ital. Wachteln tiefgekühlt 150 gr.
446 Frz. Tauben bratfertig frisch 150 – 200 gr.
448 Ital. Kapaun frisch
1600 NZL. Lammkeule femur
1602 NZL. Lammkeule ohne Hüfte
1605 NZL. Lammrücken mit Knochen
1607 NZL. Lammkotelette 16er
1609 NZL. Lammkotelette 4er
1612 NZL. Lammfilet
1615 NZL. Lammhinterhaxen
1620 NZL. Lammschulter gerollt
1625 NZL. Lammkarree / Krone
600 Inl. Eier XL 200 Stk
60 Inl. Eier XL Bodenhaltung 200 Stk
609 Inl. Eier L Bodenhaltung 360 Stk
610 Inl. Eier M Bodenhaltung 360 Stk
615 Inl. Eier XL Freiland 200 Stk
616 Inl. Eier L Freiland 360 Stk
617 Inl. Eier M Freiland 360 Stk
622 Bio XL Freiland lose 200 Stk
623 Bio L Freiland lose 360 Stk
624 Bio M Freiland lose 360 Stk
639 Inl. Eier L Bodenhaltung KVP 300 Stk
640 Inl. Eier M Bodenhaltung KVP 300 Stk
647 Inl. Eier L Freiland KVP 300 Stk
680 Ostereier marmoriert
683 Ostereier lackiert
686 Ostereier Regenbogen
689 Ostereier Seidenglanz
693 Inl. Wachteleier KVP 12 Stück
695 Wachteleier gefärbt 12 Stück
696 Gefärbte Wachteleier im Körbchen
702 Eiweiß tetra 1 Liter
703 Eiweiß Bodenhaltung Inl. BIB 5.- Liter
704 Vollei tetra 1 Liter
705 Vollei Bodenhaltung Inl. BIB 5.- Liter
706 Eigelb tetra 1 Liter
707 Eigelb Bodenhaltung Inl. BIB 5.- Liter
708 Vollei tetra tiefgekühlt
710 Eigelb tetra tiefgekühlt
712 Eiweiß tetra tiefgekühlt
713 Inl. Vollei AMA Gütesiegel 6 x 1 Liter
714 Inl. Vollei AMA-Gütesiegel 10 Liter Bag in Box
715 Inl. Eigelb AMA-Gütesiegel 6 x 1 Liter
716 Inl. Eigelb AMA-Gütesiegel 10 Liter Bag in Box
717 Inl. Eiweiss AMA-Gütesiegel 6 x 1 Liter
718 Inl. Eiweiss AMA-Gütesiegel 10 Liter Bag in Box
720 Gekochte Eier vac. 120 Stk
723 Gekochte Eier im Kübel ca. 150 Stk
725 Spiegeleier
Pasteurisierte Eiprodukte im Tetrapack zu einem Kilogramm sind täglich frisch erhältlich und 2 – 3 Wochen gekühlt haltbar.
1 Liter entspricht:
- Vollei 20 Eiern
- Eigelb 58 Eiern
- Eiweiß 32 Eiern
1680 Grammelknödel Meisterfrost 60x100g tk
1682 Bauernknödel Meisterfrost 60x100g tk
2000 Scholle natur mit weißer Haut 120-170g
2001 Scholle natur 120 – 170 gr.
2010 Kabeljau natur 160 – 180 g
2012 Kabeljau natur 200 – 400 g
2013 Kabeljau natur 230 - 450 g interleave
2015 Zander 120 – 170 g
2016 Zander 170 – 230 g
2020 Pangasius 120 – 170 g
2021 Pangasius 170 – 230 g
2022 Pangasius 230 – 300 g
2034 Kap-Seehechtfilet 170 – 230 g
2035 Kapseehechtfilet im Backteig , vorgebacken 40g
2037 Alaskaseelachsfilet 160 - 180 g
454 Kaninchen fr.
1850 Kaninchen tk
455 Kaninchenrücken fr.
1851 Kaninchenrücken tk
456 Kaninchenfilet fr.
1852 Kaninchenfilet tk
457 Kaninchenkeule fr.
1853 Kaninchenkeule tk
458 Kaninchenleber fr.
459 Kaninchenrollbraten fr.
2100 Blattspinat
2101 Spinat gehackt
2102 Spinat passiert
2103 Babykarotten
2105 Karotten gelb gestiftelt 4 x 4
2106 Karotten gelb gewürfelt 4 x 4
2107 Karotten orange gestiftelt
2108 Karotten orange gewürftelt 4 x 4
2109 Karottenscheiben
2111 Zuckermais
2113 Broccoli Röschen
2115 Brechbohnen
2117 Erbsen Fein
2119 Paprikawürfel rot-grün
2121 Sellerie gestiftelt
2122 Bärlauch
2123 Tomatenwürfel
2125 Schwarzwurzeln
2127 Pilzmischung
2129 Apfelrotkraut
2131 Blumenkohl
2133 Ratatouille
2135 Zwiebel gewürfelt
2137 Zwiebelringe paniert
2138 Zucchini Cordon Bleu 80 g
2139 Minestrone
2140 Karfiol paniert 3300 g
2141 Sommergemüse 4 Sorten
2143 Juliennegemüse
2145 Euro Mix
2147 China Mix
2148 Maroni
1650 Pommes frites 7 mm
1653 Pommes frites 10 mm
1656 Pommes Krinkle Wellenschnitt
1660 Potato Wedges gewürzt
1665 Kroketten
1668 Zapfenkroketten
1671 Kartoffelpuffer
1674 Rösti klein
1675 Rösti groß
2200 Öl 10 Liter Dose
2202 Fritterfett halbflüssig 20 Liter Dose 50% Palmfett 50% Sonnenblumenöl
2232 Geflügelgewürz
2170 Preiselbeer-Kompott ohne Konservierungsstoffe 2,2 kg
2172 Preiselbeer-Konfitüre
300 Puten-Krakauer Stg. bzw ½ Stg.
301 Puten-Kräuterschnittwurst ½ Stg.
302 Puten-Pikantwurst Stg. bzw ½ Stg.
303 Puten-Extra Stg. bzw ½ Stg.
304 Puten-Kranz-Extra
305 Puten-Presswurst ½ Stg.
306 Puten-Frühlingsgelee ½ Stg.
310 Puten-Kaiserkrakauer ½ Stg.
311 Puten-Käswurst ½ Stg.
312 Puten-Schlossherren ½ Stg.
313 Puten-Polnische ½ Stg.
314 Puten-Selchroller Sonnenland
315 Puten-Ratsherren ½ Stg.
320 Puten-Leberkäse Block bzw ½ Block
321 Puten-Käsleberkäse ½ Block
330 Puten-Diätaufstrich
331 Puten-Leberpastete mit Apfel
332 Puten-Pfefferaufstrich
333 Puten-Leberaufstrich Ananas
334 Puten Corned Turkey Aufstrich
336 Putenleberstreichwurst
350 Puten Frankfurter 2 Paar bzw 10 Paar
351 Puten Debreziner 2 Paar
352 Puten Bratwürstel 3 Stk. bzw 10 Stk. vac
353 Puten Käsekrainer 3 Stk. bzw 10 Stk. vac.
354 Puten Grillwürstel 2 Paar bzw 10 Paar
355 Puten Knacker 3 Stk. bzw 10 Stk. vac.
360 Putensalami Stg.
361 Putensalami im Aufschnitt
362 Puten Scharfe
363 Puten Originale
364 Puten Schwarze ½ Stg.
365 Puten Kasige
366 Puten Kabernossi
370 Putenbrust geräuchert und gewürzt
373 Puten-Gourmetschinken
374 Puten-Wacholderrolle
375 Puten-Bismarckschinken
377 Puten-Toastblock Stg. bzw ½ Stg.
379 Puten-Leberknödel
380 Puten-Spargelschinken
382 Pizzablock Gastroaufschnitt Stg. bzw ½ Stg.
230 Putenlaibchen fr. PÖTTELSDORFER
800 Hirschschlögel mit Knochen
801 Hirschschlögel ohne Knochen
808 Hirschschulter mit Knochen
809 Hirschschulter ohne Knochen
813 Hirschrücken
817 Hirschfilet
826 Hirschragout
830 Hirschedelragout
823 Hirschrollbraten
820 Hirschschnitzel
802 Hirschkalbschlögl mit Knochen
803 Hirschkalbschlögel ohne Knochen
814 Hirschkalbrücken
836 Hirschsaftschinken
838 Hirschrohschinken
953 Hasenbraten
956 Hasenkeulen
954 Hasenrücken
957 Hasenblätter
958 Hasenjunges mit Schultern
855 Rehschlögel mit Knochen
856 Rehschlögel ohne Knochen
859 Rehschlögelteile
864 Rehschulter mit Knochen
865 Rehschulter ohne Knochen
868 Rehrücken
869 Rehkitzrücken
863 Rehschnitzel
860 Rehschnitzelfleisch im Ganzen
874 Rehrollbraten (Schulter ohne Wade)
870 Rehfilet
877 Rehragout 5000 gr.
880 Rehragout exklusiv 2500 gr. (Schulter und Nacken geschnitten)
861 Rehnuß
862 Rehschale
900 Wildschweinschlögel mit Knochen
901 Wildschweinschlögel ohne Knochen
902 Wildschweinschulter mit Knochen
903 Wildschweinschulter ohne Knochen
904 Wildschweinrücken
905 Wildschweinkarree
913 Wildschweinschopfbraten
907 Wildschweinfilet
906 Wildschweinschnitzel
911 Wildschweinedelragout (Schulter o. Wade geschnitten) 2500 gr.
910 Wildschweinragout (Schulter, Nacken geschnitten) 2500 gr.
912 bWildschweinrollbraten
920 Wildschweinsaftschinken
921 Wildschweinrohschinken
917 Wildschwein mit Schwarte
918 Wildschwein ohne Schwarte
934 Fasanhenne in Federn
930 Fasanhahn in Federn
935 Fasanhenne gerupft
931 Fasanhahn gerupft
936 Fasanhenne abgezogen
932 Fasanhahn abgezogen
937 Fasanhenne im Speck
933 Fasanhahn im Speck
939 Fasanfilet ohne Haut, ohne Knochen
938 Fasanfilet mit Haut, ohne Knochen
945 Wildente in Federn
948 Wildente im Speck
946 Wildente gerupft, bf
947 Wildente abgezogen, bf
950 Wildentenfilet ohne Haut, ohne Kn.
942 Inl. Rebhühner in Federn
943 Inl. Rebhühner bf. Gerupft